Starkoch Witzigmann erhält "Goldene Cloche"

Neue Ehre für den Starkoch Eckart Witzigmann: Am 6. März wird der gebürtige Bad Gasteiner mit der "Goldenen Cloche" ausgezeichnet, die jährlich vom Verband der Köche Österreichs (VKO) verliehen wird. Den Preis erhalten Köche, die international mit ihren Kochkünsten für Aufsehen sorgen. Im Fall von Witzigmann dürfte das kein Problem sein. 1994 wurde er von dem französischen Restaurantführer "Gault Millau" zum "Koch des Jahrhunderts" gekrönt. Diesen Titel halten außer ihm nur drei weitere Köche auf der Welt: der legendäre Paul Bocuse, Joel Robuchon und Fredy Girardet. Bei Witzigmann lernten während seiner langjährigen Karriere zahlreiche heute bekannte Köche ihr Handwerk, wie etwa der deutsche Fernsehkoch Alfons Schuhbeck und Reinhard Gerer.